Dine About Town, a “Restaurant Week” de São Francisco

Texto de Gaía Passarelli

Um dos destinos mais incríveis dos EUA, a bacana São Francisco oferece um sem fim de opções quando o assunto é comer e beber muito bem. São centenas de bons restaurantes, de achados na Chinatown ao clássico Chez Panisse, em Berkeley, berço de uma revolução gastronômica nos anos 70, quando chefs e comensais passaram a valorizar ingredientes locais e muito frescos.

Para promover essa variedade a cidade está oferecendo, até 31 de janeiro, o Dine About Town. Parecido com a Restaurant Week brasileira dura quinze dias e agrega 119 restaurantes que oferecem duas opções de menu (dois pratos por U$17,95 ou três pratos por U$35,95).

Entre os destaques do San Francisco Dine About Town 2012 está a inclusão do Medjool, que oferece tapas em estilo mediterrâneo em um belíssimo terraço com vista para a cidade, e o Foreign Cinema, de comida assumidamente californiana, na Mission Street. As reservas estão abertas no site.

O VJ da MTV Didi Effe esteve em São Francisco pela primeira vez há poucos meses e dá uma dica pra quando sua vontade por comida esbarrar no tradicional burguer norte-americano: “O In and Out é um fast food gênio, de comida super fresca. Eles têm alguns princípios como não estocar nada em geladeiras, as lojas têm que ser perto dos fornecedores – são poucas e existem apenas na California. O super chef Gordon Ransay elegeu o In and Out como a melhor cadeia de fast food do mundo – e quem sou eu pra discordar?” Outra dica de Didi, que gostou tanto da cidade que volta pra lá no próximo Carnaval com a colega de emissora Titi Muller, é parar para comer caranguejos e frutos do mar super frescos nos restaurantes ao longo da baia de São Francisco.

São Francisco, carinhosamente chamada de Frisco fica perto do outros destinos importantes do estado da Califórnia, como as vinícolas do Napa Valley, o clima high-tech do Vale do Silício e a capital do estado, Los Angeles. Tudo acessível por estradas belíssimas, imortalizadas em incontáveis filmes norte-americanos. É uma cidade charmosa e, mesmo no inverno de janeiro, é uma delícia para caminhar – aproveite pra usar o mapa do Dine About Town para achar uma mesa perto de onde estiver.

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