CI Intercâmbio e ViagemUma das cidades mais antigas da Europa, Roma é inspiração cultural e gastronômica para todo o mundo. Pelas ruas da cidade eterna, basta dar uma volta para se deparar com monumentos e esculturas a cada esquina. A exuberância da Capela Sistina no Vaticano com seus afrescos pintados por Michelangelo, a imponência do Coliseu, palco de combates de gladiadores, e o Fórum Romano com sua vasta área de escavações de templos, praças e edifícios com mais de 2.000 anos são alguns dos pontos turísticos mais visitados do mundo.
Assim como a história, a gastronomia também está entre os principais atrativos para quem vai visitar a Itália. Fartos pratos de massa, discos de pizzas que dão água na boca só de olhar e saborosos gelatos dos mais diferentes sabores. Em Roma, a culinária tradicional ganha releituras, com criações que surpreendem até os paladares mais exigentes.
Listamos os melhores restaurantes para comer uma verdadeira massa italiana. Mangia che te fa bene!
Pastasciutta
Situada em frente a uma das praças mais famosas de Roma, a Praça de São Pedro no Vaticano! O restaurante Pastasciutta é famoso pelas deliciosas pastas instantâneas e você ainda pode escolher entre os molhos: carbonara, pomodoro, ragù e pesto. Enquanto espera o seu prato desejado, você vê o preparo da massa e em menos de 3 minutos, como promete o ristorante, sua comida fresca estará pronta para degustar.
La Pergola
Com obras de artes e uma vista panorâmica de Roma, o restaurante La Pergola fica em um dos hotéis mais famosos da cidade, o Roma Cavalieri. O cardápio é composto por pratos tradicionais da culinária italiana com destaque para os frutos do mar, o que garante uma experiência gastronômica única!
Da Cesare al Casaletto
O tradicional restaurante Da Cesare al Casaletto está localizado no bairro Monteverde e perto dos principais pontos turísticos que a Cidade Eterna pode oferecer. Com uma culinária clássica, os principais pratos do restaurante são saborosos e modernos. O cardápio é composto principalmente por massas acompanhadas de diversas opções de molhos carbonara, all’amatriciana, frutos do mar e cogumelos.
Enoteca Ferrara
Localizada no Trastevere, um dos bairros mais charmosos de Roma, a Enoteca tem conceito diferenciado. O restaurante gourmet é também taverna, bar de vinhos e cervejaria tradicional. Se tiver oportunidade, não deixe de fazer o passeio pela famosa adega e conhecer alguns de seus rótulos exclusivos.
Imàgo
O sofisticado restaurante, estrelado pelo Guia Michelin, conta com uma das mais incríveis vistas de Roma. No sexto andar do famoso hotel Hassler, o menu sofisticado contempla releituras de massas, como o rigatoni que tem pecorino e zucchini na receita. Há também uma seleção de trufas brancas no menu.
Agora que você já sabe algumas opções de restaurantes para apreciar a famosa pasta italiana, embarque com a gente! Outras dúvidas? Então, fale com a CI.
