CI Intercâmbio e ViagemO site Happy Cow é referência quando se fala em vegetarianismo. A partir das avaliações da comunidade, eles montaram um ranking com os melhores restaurantes vegetarianos do mundo. Vegetarianos ou não, se você estiver viajando pelos Estados Unidos, Portugal, Espanha, Coréia, Costa Rica ou Austrália, temos algumas indicações de restaurantes imperdíveis para você.
Veggie Mama
Localizado em Perth, essa mistura de café com restaurante oferece opções vegetarianas sem glúten. São delícias como saladas, hambúrgueres vegetarianos, quichês e outros assados. Outros destaques do menu são os sucos orgânicos e smoothies.
5/567 Beaufort St, Mount Lawley Perth
http://www.veggiemama.com/
Quinoa Bar Vegetarià
Com proprietários Italianos, o Quinoa Bar Vegetarià em Barcelona oferece saladas, sopas, gazpacho, sanduíches e hambúrgueres de tofu e seitan. Outros destaques são as cervejas orgânicas, coquetéis, sucos e smoothies.
Travessera de Gracia, 203
Barcelona
https://es-es.facebook.com/quinoa.barvegetaria
Coréia
Jack’s Bean
Localizado em uma pequena lojinha, o Jack’s Bean é um ótimo lugar pra comer uma refeição rápida e vegetariana em Seul. Eles oferecem um delicioso e crocante falafel, sopas, além outras delícias de inspiração árabe.
31, Wausan-ro 27-gil, Mapo-gu Seul
https://pt-br.facebook.com/pages/Jacks-Bean-Falafel/475858189121577
Costa Rica
Mantras Veggie Cafe and Tea House
Escondido em uma área residêncial, esse é o lugar em Costa Rica para saborear uma deliciosa comida vegetariana. Eles só usam ingredientes frescos e a apresentação dos pratos é impecável. Destaque para os Pad Thais, sopas e smoothies.
200 metros Este, 25 metros Sur de la Rotonda del Farolito
San Jose
https://es-es.facebook.com/pages/Mantras-Veggie-Cafe/101376193286415
Rawk Star Cafe and Marketplace
Um restaurante com comida exclusivamente crua, podem assustar a princípio, mas os funcionários do Rawk Star Cafe and Marketplace vão fazer questão de deixar essa impressão para trás. Alguns dos pratos mais recomendados são a pizza com acompanhamento de chilli e o wrap sem ovos.
32522 US Highway 19 N
Palm Harbor,Florida
http://rawkstarcafe.com/
Sutra
Neste restaurante em Seattle, os chefs trabalham com menus degustação completos com quatro pratos a um preço fixo. Os pratos mudam semanalmente. O restaurante só trabalha com ingredientes locais e orgânicos e conta cerca de 30 lugares. Não deixe de fazer reserva e/ou torcer para alguém cancelar.
1605 N 45th St (at Woodlawn Ave N)
Seattle, Washington
http://www.sutraseattle.com/
The Chicago Dinner
Este local é muito famoso até entre os não-vegetarianos de Chicago. Seu menu é composto por várias opções de fast food. Eles oferecem várias opções de hamburguer vegetariano e queijo vegan. Os milkshakes também tem ótimas avaliações.
3411 N Halsted St (at Roscoe St)
Chicago, Illinois
http://www.veggiediner.com/
Green Leaf Vegetarian Restaurant
O Green Lef Vegetarian Restaurant oferece uma mistura de comida vegetariana vietnamita, tailandesa e chinesa em Richmond, Virgínia. Aparentemente o dono conhece bastante sobre dietas restritivas e pode dar recomendações dos melhores pratos no cardápio para dietas sem glúten, macrobiótica e vegana.
8900 West Broad Street, Suite A
Richmond, Virgínia
http://greenleafva.com/
Thuyen Vien
Os donos deste restaurante em Anaheim, California, são vietnamitas. Alguns dos pratos recomendados são frango – que não é frango – com alho, rolinhos de ovo com tarê e as entradinhas de tacos de banana. O local é pequeno e comporta aproximadamente trinta pessoas e só aceita dinheiro e cartão de débito. Vá preparado!
1740 S
Euclid St Anaheim, California
https://www.facebook.com/thuyenvien
Miss Saigon
Comandado pelos chefs Cláudia e Salú, o restaurante Miss Saigon em Lisboa oferece todos os dias três opções da culinária vegetariana de todo mundo muitíssimo bem executadas. Todos os dias, pelo menos uma das opções é vegana.
Rua Cais das Naus loja 4.01.01 i
Lisboa
https://pt-br.facebook.com/RestauranteMissSaigon
Qual desses restaurantes, independente de você ser vegetariano ou não, deu vontade de visitar?
