Luiz Alfredo
Está tudo pronto para começar a aventura gastronômica ibérica.
Os nossos aprendices estão sendo aguardados pela equipe CI & Magic Window no próximo domingo em Madrid. Serão 8 dias de uma autêntica imersão na gastronomia espanhola explorando o terroir dos produtos da dieta ibérica mediterrânea e a sua riquíssima culinária, tendo como cenário o patrimônio histórico e cultural da Espanha.
Neste espaço especial da CI, a equipe Magic Window vai documentar os momentos inesquecíveis da aventura na Espanha contando o dia-a-dia dos nossos “aprendices” em Madrid e em “tierras andaluzas”. Esperamos que este blog possa transmitir um pouquinho da experiência para quem não pode vir desta vez. E que estes se animem a se unirem a nós em uma próxima oportunidade…
Beijos e abraços,
Luiz Alfredo Santos
Equipe Magic Window
Vancouver | ILAC | Janeiro/2019